இறைச்சி பிரியர்களை விட கடல் உணவுப் பிரியர்கள் அதிகம். அதற்கேற்ப, கோழி இறைச்சி, ஆட்டு இறைச்சியைவிட கடல் உணவுகளில் உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன. கடல் உணவுகளில் ஒன்றான இறாலில் அதிகளவு புரதமும், வைட்டமின் 'டி'யும் அடங்கியுள்ளன. இதில் கார்போஹைட்ரேட் இல்லாததால் உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு உதவியாக இருக்கும். இறாலில் ஹெபாரின் என்ற பொருள் அடங்கியுள்ளதால், கண் பார்வை சிதைவிலிருந்து காக்கும். முக்கியமாக கணினி முன் நீண்ட நேரம் வேலை செய்பவர்களுக்கு இது சிறந்தது. இறாலில் உள்ள கனிமங்கள் முடி வளர்ச்சிக்கு உறுதுணையாக இருக்கும், தசைகள் வலுவடையும். இதில் புரதம், கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் உள்ளதால் எலும்புச் சிதைவுகள் ஏற்படாமல் பாதுகாக்கும். இறாலில் அயோடின் இருப்பதால் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உகந்தது. சருமம் வயதான தோற்றத்தை பெறுவதற்கு சூரிய ஒளி ஒரு முக்கிய காரணமாக விளங்குகிறது. எந்தவிதப் பாதுகாப்பும் இன்றி, சூரிய ஒளியில் சருமத்தை வெளிப்படுத்தினால், அதன் புறஊதா கதிர்வீச்சுக்கள் சருமத்தில் சுருக்கங்களை ஏற்படுத்தும். ஆனால் இறால்களை தினமும் அல்லது வாரம் ஒருமுறை உட்கொண்டால், அது சருமத்தை அழகாக்க பெரிதும் உதவும். இது ஒரு சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்சிடன்டாக விளங்குகிறது. அதனால் சூரிய ஒளி மற்றும் புறஊதா கதிர்வீச்சுகளால் ஏற்படும் சருமச் சுருக்கங்கள் மற்றும் வயதான தோற்றத்துக்கு எதிராகச் செயல்படும். அதனால் இந்தப் பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், ஒவ்வொரு வாரமும் இறாலை உட்கொள்ள வேண்டும். அப்படி செய்யும்போது இப்பிரச்சினை மெதுவாக நீங்கும். இறாலில் புரதம், கால்சியம், பொட்ட£சியம் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் உள்ளதால், எலும்புச் சிதைவு ஏற்படாமல் அது பாதுகாக்கும்.
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக